Rujak Soto

Rujak Soto

Rujak Soto adalah salah satu makanan khas Banyuwangi. Rujak Soto ini merupakan campuran antara rujak cingur dengan soto babat, tapi rujaknya berbeda dengan Rujak Cingur Surabaya. Selain tidak memakai cingur perbedaan lain terletak dari petis yang digunakan yang khas. Petisnya terasa keset dan lebih nikmat dibandingkan petis biasa. Untuk sotonya, mirip soto Madura tapi hanya menggunakan daging babat saja.

Rujak disajikan terlebih dahulu, lalu disiram dengan soto babat, ditambah taburan kerupuk mlinjo dan kerupuk udang, menjadikan makanan ini makin gurih, Perpaduan yang sangat nikmat.

Buat Anda yang hobi makan jangan sampai di lewatkan makan yang satu ini, saat anda mampir di kota Banyuwangi. Selamat berkunjung dan menikmati aneka makanan dan jajanan khas banyuwangi